★★豚肉と小松菜の醤油炒め★★
①豚肉細切れ150グラムをバターで炒める
②小松菜100グラムをざっくり切り、しめじ50グラムを少房に分ける
③加え、あまりかき混ぜず上下を返すように炒める
④最後こしょう少々、醤油（小さじ1）で完成
★★簡単チキンクリームパスタ★★
①フライパンにスパゲティーを寝かせていれる
②玉ねぎ縦に薄切り、鶏胸肉角切り、スライスチーズ4枚をのせる
③煮汁→塩（小さじ0.5）オリーブオイル（小さじ1）水（1.5カップ）を一緒に①②に加え火中火で煮たつまで
④フタをしたままさらに弱火で10分
⑤バターを加え混ぜながら煮たら完成
★★保存期間2週間できるナムルダレ★★
①耐熱容器にお酒（大さじ5）を入れラップなしで電子レンジで2分加熱する
②すぐに塩（大さじ1.5）を混ぜ溶かして粗熱をとる
③ごま油（大さじ8）とニンニクをチューブを入れ完成
★★もやしと小松菜のレンジナムル★★
①小松菜は長さ4センチに切り、もやし2分の1をさっと洗って水気を切る
②耐熱容器に入れラップして電子レンジで4分加熱
③取り出して野菜の水気を吹き、ナムルダレ（小さじ2）を加えてあえれば完成
★★塩肉豆腐豚★★
①バラ肉100グラムを4センチに切り、木綿豆腐を3等分に切り、玉ねぎ2分の1個を縦に切る。
②フライパンに具材と水（0.5カップ）ナムルダレ（大さじ1.5）入れて中火にかける
③煮立ってきたらアクをとりフタをして5分煮る
④最後に粗挽き黒こしょうを振って完成
★★保存期間2週間できる甘味醤油ダレ★★
①耐熱容器にみりん（大さじ2）酒（大さじ4）を入れ、ラップなしで電子レンジ2分加熱し粗熱をとる
②醤油（大さじ4）砂糖（大さじ2）を加え混ぜる
★★棒じゃがのきんぴら★★
①じゃがいもを皮むき棒状に切る
②さやインゲンを切る。他にもお好みでもろもろ野菜を縦に切る
③フライパンにサラダ油（大さじ0.5）を中火で熱し、じゃがいもを入れて1分ほど炒める
④豚こま切れやインゲンを加えて1分ほど炒める。④甘醤油ダレ（大さじ3）を加え3分炒めたら完成
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